Das Rezept gegen Langeweile
Essknete ist eine mit pflanzlichen Farbstoffen hergestellte Backmischung.
Mit Wasser angerührt ergibt das Pulver eine geschmeidige Knetmasse, die anschließend auch noch
gebacken werden kann. Essknete ist ein pädagogisch wertvolles Spielzeug, das zahllose Ideen
zu gemeinsamen Spielspaß liefert.
Essknete ist mit herkömmlichem Knetgummi oder mit selbstgemachter Knete aus Mehl, Öl und Alaun nicht zu vergleichen.
Essknete ist eine spezielle, bunte Teigmischung, die sich wunderbar kneten und formen lässt, nicht an den Fingern klebt und außerdem lecker schmeckt. Man kann sie gleich roh beim Kneten naschen oder anschließend backen und als bunte Gebäckstücke verspeisen.
Natürlich kann man die Essknete-Figuren auch aufbewahren und/oder verschenken. Ein persönliches Geschenk, von Kindern gefertigt, bereitet immer viel Freude.
Die Geschichte
Essknete wurde an einem regnerischen Nachmittag von den Kindern Sarah und Luisa erfunden, während sie mit herkömmlicher Knete spielten. Obwohl sie ermahnt wurden, die Knete nicht in den Mund zu stecken, biss Luisa schließlich doch hinein. "Wähhhh!" sagte sie und schaute beleidigt drein.
Beide Mädchen waren sich einig: Es muss sofort eine Knete her, die man auch essen kann. Gemeinsam mit ihren Eltern versuchten Sarah und Luisa einen Teig zu mischen, der ihren Ansprüchen gerecht wurde - knetbar, backbar und essbar. Viele Monate und viele Versuche später klappte es.
Der Start war gemacht, aus der Knete zum Essen wurde die Essknete!
Warum Essknete?
Essknete fördert Kinder, indem sie sie fordert. Denn im Gegensatz zu gewöhnlicher Knete üben Kinder bei Essknete die Zubereitung eines Lebensmittels in verschiedenen Schritten. Sie trainieren in besonders starkem Maß ihre sensorischen wie motorischen Fähigkeiten, wie eine laufende Studie, die in der Europa Fachhochschule Fresenius durchgeführt wird, andeutet. Da lernen Kinder auch spielerisch die Regeln der Farbenlehre, indem sie durch Vermischung neue Farben kreieren.
Obwohl es unter diesen Gesichtspunkten gut ist, Kinder selbständig kneten zu lassen, sind vor allem kleinere Kinder natürlich auf etwas Hilfe angewiesen. Beim Backen sowieso. Dieses gemeinsame Erlebnis stärkt zusätzlich den familiären Zusammenhalt. Außerdem macht es, Pädagogik hin oder her, gemeinsam einfach mehr Spaß!
Anlässe zum Kneten
Kreativer Spielspaß hat immer Saison. Ob zu Halloween, Weihnachten, Ostern, Muttertag, ob zum Geburtstag oder auf dem Kinderfest in Schule oder Kindergarten, oder einfach mal zwischendurch.
Jeder, der schon mal mit Kindern gefeiert hat, weiß: ihnen Spaß zu bereiten ist nicht immer ein Spaß. In der Regel auch ganz schön zeitaufwändig und teuer. Unsere Prinzessinnen und Prinzen sind schließlich schon einiges an Unterhaltungsprogrammen gewöhnt. Bei einer Essknete-Fete dagegen können die Kinder selbst kreativ werden. Die Zeit vergeht wie im Flug, und das zu moderaten Kosten, wie wir finden. Und was das Beste ist: Die selbst gemachten Knetfiguren, Lecker-Schrecker, Kauboys oder Schmatzispatzis eignen sich wunderbar als essbare Mitbringsel. Was Kinder selbst gemacht haben, möchten sie nämlich unbedingt mit anderen teilen. Nicht umsonst beginnen sie jeden dritten Satz mit: Schau mal!
Tipps von Jean Pütz
"Als ich von Essknete hörte, habe ich sie sofort ausprobiert und war begeistert. Beim Kneten hatte ich sofort so viele Ideen im Kopf, dass direkt der Plan zu meinem Essknete-Buch entstand. Am meisten freut mich, dass Essknete von Kindern erfunden wurde. Wahrscheinlich ist sie darum auch so gut für Kinder. Besonders wertvoll für die Schulung ihrer Motorik ist das Formen und Gestalten mit den eigenen Händen – sonst dominieren doch meist Computer und Spielkonsolen die Freizeit."
Hier noch ein paar Tipps:
Mit Essknete lässt sich gut das Alphabet lernen. Einfach die einzelnen Buchstaben nachkneten und zusammenfügen. Zur Belohnung gibt’s anschließend ein Buchstabenmenü.
Essknete verbindet Generationen. Beim gemeinsamen Spielen lernen Jung und Alt gemeinsam kreativ zu sein. Dieses positive Erlebnis stärkt den Zusammenhalt, nicht nur in Familien. Also: Glotze aus, Essknete raus!
Essknete fördert nicht nur die Motorik sondern auch die Fantasie. Das lässt sich prima für kreative Dekorationen einsetzen, etwa zu Weihnachten oder zu anderen Festen. Außerdem ist diese Art von Schmuck besonders umweltschonend.
Essknete ist übrigens besser als Salzteig: Der hohe Anteil an Salz im Salzteig entzieht den fertigen Figuren Wasser, weshalb sie leicht kaputtgehen. Salzteig enthält übrigens Alaun, ein Salz des Aluminiums, welches in höheren Dosen nicht besonders gesund ist.
Vorlagen für Essknete Figuren
Die Bewohner der Schmatzinsel können auch nachgeknetet werden. Vorlagen für die Knetfiguren können hier als pdf heruntergeladen und ausgedruckt werden. Wer mag kann seine Knetfiguren auch fotografieren und die Bilder auf unserer Website hochladen.
Knabber Krabbe | Knusper Krake | Käpt'n Keks | Kau Meerjungfrau
Der Knabber Kosmos
Im Knabber Kosmos regiert die Fantasie. Es gibt verschiedene Planeten auf denen unsere Knabber Knetlinge wohnen.
Auf dem Planet Knet wohnt ein wildes Knabber-Knet-Völkchen und weitere, selbstgeknetete Bewohner sind dort herzlich willkommen.
Auf der Schmatzinsel wohnen der Käpt'n Keks und die schöne Kau Meerjungfrau mit der Knusper Krake und der Knabber Krabbe. Hier bewachen sie unseren größten Schmatz-Schatz: alle Knetfiguren der Kinder, die bereits bei unserem Gewinnspiel mitgemacht haben.
Im Knet Königreich regiert der aktuelle Knabber Knet König – er freut sich sehr, wenn man ihm einen Besuch abstattet!
In der Knet-Werkstatt gibt es Vorlagen für Knetfiguren, Anleitungen zum Kneten und viele Tipps und Tricks. Alles, was du dann noch brauchst, ist eine Packung Essknete. Denn wer das Rezept gegen Langeweile besitzt, kann alles machen im Knabber-Knet-Kosmos.
Hier geht`s zum Knabber Kosmos »
Das Essknete Gewinnspiel
Im Knabber Kosmos findet auch unser regelmäßiges Gewinnspiel statt. Jeder kann mitmachen und eine neue Figur für den Planet Knet gestalten. Alle Besucher können für die Bilder abstimmen und wer die meisten Stimmen erhält, kommt ins Finale, kann zum Knabber-Knet-König gekrönt werden und gewinnt einen tollen Preis.
Hier geht`s zum Essknete-Gewinnspiel »